Resep Bihun Bakso yang bikin nagih !!! 

Halo Boends, di rumah banyak bihun ? tapi bingung mau diolah jadi apa ? nah kalau situasi dirumah seperti ini jangan khawatir bunn, Karena bunda udah berada di tempat, karena di masakmasakan21.blogspot.com ini adalah tepat untuk mencari inspirasi resep olahan makanan rumahan. dan ini dia Resep Bihun Bakso yang bikin Nagih !!!.  oke bund, tanpa berlama – lama lagi, yuk siapkan bahan – bahannya.

Bahan Resep Bihun Bakso yang Bikin Nagih !!!:

Porsi 5 – 7 Orang

• 2 keping mi bihun mentah

• 1 batang wortel, di potong bentuk korek api

• 4 buah bakso, di iris tipis - tipis

• Daun Bawang Secukupnya

• 1/2 sendok makan kaldu jamur

• 1 sendok makan saus tiram

• Kecap asin secukupnya

• Kecap manis secukupnya

• Sawi hijau secukupnya

• 1 buah telur ayam

Bumbu halus

• 6 siung Bawang Merah

• 4 siung Bawang Putih

• 2 buah kemiri

• 1/2 sendok teh ketumbar

• 1/2 sendok teh garam

• 2 buah cabe kriting merah (boleh lebih)

Nah bun, setelah bahan – bahan sudah lengkap, yuk kita lanjutkan ke langkah – langkahnya.

Langkah – langkah membuat Bihun Bakso yang bikin Nagih !!!.

1. Rendam 2 keping bihun tadi dengan air panas dan lalu Tiriskan. Tambahkan kecap asin dan kecap manis lalu aduk hingga agar merata. Sisihkan.

2. Haluskan bumbu - bumbu dengan ulekan atau blender hingga benar – benar halus.

3. Panaskan minyak goreng. Jika sudah, tumis bumbu yang sebelumnya dihaluskan sampai tercium aroma harum.

4. Masukkan telur dan diacak. Masak hingga sedikit matang. Masukkan wortel dan masak bersamaan hingga wortel agak sedikit empuk. Lalu masukkan bakso.

5. Setelah matang, masukkan sawi hijau secukupnya. Jangan lupa juga masukkan saus tiram dan kaldu jamur yang sebelumnya sudah kita siapkan. tambahkan sedikit air dan aduk bumbu hingga merata.

6. Terakhir, masukkan mi bihunnya, aduk rata agar semua bumbu tercampur. Koreksi rasa, tambahkan bumbu jika dirasa kurang sedap. Dan jangan lupa Masukkan daun bawang dan cabai rawit bila suka. 

7. Dan Bihun Bakso pun Siap dihidangkan dan tentunya disantap bersama keluarga.

Gimana Boends ? Mudah bukan resep Bihun Baksonya ? yuk bunds dicoba dirumah, jangan Cuma dibaca aajaa, dijamin deh si dedek dan si papah bakalan suka dan ketagihaaannn !!!. oh iya bun, resep ini flexible ya, yang artinya bunda bisa tambahin topping lain jika memang suka, seperti sosis, irisan daging ayam, ataupun brokoli hijau. Pokoknya sesuai kreatifitas bunda dirumah deeeh.